Американский врач Норман Уокер пропагандировал сокотерапию как оздоровительный метод. Морковный сок является основой питания по его рекомендации и способен заживлять язвы и ликвидировать раковые опухоли. Уокер также рекомендовал отказаться от мяса, мучного, соли и сахара. В статье рассказывается история лечения подростков морковным соком и преимущества сокотерапии.